Barra Philly Cheese Steak con huevo y jamón noruego

Barra Philly Cheese Steak con Huevo y Jamón Noruego: Un Desayuno Satisfactorio y Delicioso

Descubre una nueva forma de disfrutar el clásico Philly Cheese Steak con esta deliciosa barra que combina la suavidad del huevo, la riqueza del jamón noruego y la jugosidad de la carne. Esta versión es perfecta para comenzar el día con energía, ofreciendo una mezcla de sabores y texturas que deleitarán tus sentidos. ¡Ideal para quienes buscan un desayuno sustancioso y sabroso!

Receta:

Ingredientes:

200 g de carne de res en tiras finas (sirloin o ribeye)

100 g de jamón noruego, en tiras o cubos

2 huevos

4 rebanadas de queso (provolone, mozzarella o cheddar)

1 cebolla pequeña, en tiras

1 pimiento verde o rojo, en tiras (opcional)

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Pan de barra tipo baguette o bolillo

Instrucciones:

1. Cocinar la carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Agrega la carne de res sazonada con sal y pimienta. Cocina durante 3-4 minutos, hasta que esté dorada y tierna. Retira y reserva.

2. Saltear los vegetales: En la misma sartén, agrega la cebolla (y el pimiento, si lo usas). Cocina hasta que estén tiernos y caramelizados, aproximadamente 5 minutos.

3. Agregar el jamón: Incorpora el jamón noruego a la mezcla de vegetales y cocina por un par de minutos más, permitiendo que se calienten y se integren los sabores.

4. Cocinar los huevos: En un tazón aparte, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. En una sartén pequeña, cocina los huevos a fuego medio, removiendo suavemente para hacer un revuelto. Retira del fuego cuando estén cremosos y suaves.

5. Combinar ingredientes: Vuelve a añadir la carne cocida a la sartén con los vegetales y el jamón. Mezcla bien y coloca las rebanadas de queso por encima, dejando que se derritan.

6. Montaje de la barra: Abre el pan y rellénalo con la mezcla caliente de carne, jamón, vegetales y queso. Añade los huevos revueltos por encima.

7. Servir: Disfruta de tu barra Philly Cheese Steak con huevo y jamón noruego de inmediato, acompañada de tu bebida favorita, ya sea café, jugo o un batido.

Este desayuno es una explosión de sabor que te dejará satisfecho y listo para enfrentar el día. ¡Buen provecho!