Barra Philly Cheese Steak con salami y tres quesos

Barra Philly Cheese Steak con Salami y Tres Quesos: Un Placer Irresistible

Deleita tu paladar con esta irresistible barra Philly Cheese Steak, donde la jugosidad del salami se combina con una mezcla de tres quesos que se funden en una experiencia cremosa y llena de sabor. Ideal para un desayuno contundente o un almuerzo especial, esta receta te llevará a un viaje de sabores que querrás repetir.

Receta:

Ingredientes:

200 g de carne de res en tiras finas (sirloin o ribeye)

100 g de salami, en rodajas finas

4 rebanadas de queso cheddar

4 rebanadas de queso provolone

4 rebanadas de queso mozzarella

1 cebolla pequeña, en tiras

1 pimiento rojo o verde, en tiras (opcional)

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Pan de barra tipo baguette o bolillo

Instrucciones:

1. Cocinar la carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Agrega la carne de res sazonada con sal y pimienta. Cocina por 3-4 minutos, o hasta que esté dorada y tierna. Retira la carne de la sartén y reserva.

2. Saltear los vegetales: En la misma sartén, añade la cebolla y el pimiento (si lo usas). Cocina durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernos y caramelizados.

3. Incorporar el salami: Añade las rodajas de salami a la mezcla de cebolla y pimiento. Cocina durante 2 minutos, permitiendo que el salami se dore ligeramente y aporte su sabor.

4. Combinar ingredientes: Vuelve a añadir la carne a la sartén con los vegetales y el salami. Mezcla bien y retira del fuego.

5. Añadir los quesos: Coloca las rebanadas de queso cheddar, provolone y mozzarella sobre la mezcla caliente y tapa la sartén brevemente para que los quesos se derritan.

6. Montaje de la barra: Abre el pan y rellénalo con la mezcla de carne, salami y quesos fundidos. Si deseas, puedes tostar el pan ligeramente antes de rellenarlo para obtener un toque crujiente.

7. Servir: Disfruta tu barra Philly Cheese Steak con salami y tres quesos de inmediato, acompañada de papas fritas o una ensalada fresca.

Esta barra es una combinación perfecta de sabores y texturas, ideal para aquellos que buscan un plato sustancioso y delicioso. ¡Buen provecho!