Sándwich Brioche de Tocino

¡Una explosión de sabores en cada mordida! Nuestro Sándwich Brioche de Tocino te ofrece la mezcla perfecta de texturas y sabores: crujiente tocino, jugoso rosbif y salami, con el toque cremoso del queso cheddar y gouda. Todo se complementa con el frescor de la arúgula y los jitomates cherry, y está terminado en pan brioche dorado a la perfección en mantequilla de ajo. Las salsas Nube y mostaza elevan cada bocado a otro nivel. ¡El sándwich ideal para quienes buscan sabor y estilo en cada comida!

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Receta del Sándwich Brioche de Tocino

Ingredientes:

Pan brioche (rebanadas)

100 g de rosbif en rebanadas finas

2 rebanadas de salami

3 tiras de tocino, crujiente

1 rebanada de queso cheddar

1 rebanada de queso gouda

1 puñado de arúgula fresca

6-8 jitomates cherry, cortados a la mitad

2 cucharadas de mantequilla de ajo

Salsa Nube (mezcla de mayonesa y crema con un toque de limón y ajo)

Salsa mostaza (una mezcla suave y ligeramente dulce)

Instrucciones:

1. Preparación del tocino: Cocina el tocino en una sartén a fuego medio hasta que quede crujiente. Retira el exceso de grasa y coloca el tocino en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

2. Asado del pan brioche: Unta cada rebanada de pan brioche con mantequilla de ajo. Calienta una sartén y tuesta el pan hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados. Retira el pan de la sartén.

3. Fundir el queso: En la misma sartén, coloca las rebanadas de rosbif, cheddar y gouda y caliéntalos a fuego bajo hasta que el queso comience a fundirse ligeramente.

4. Ensamblaje del sándwich: Sobre una rebanada de pan brioche, unta una capa de salsa Nube. Agrega el rosbif con el queso fundido, el salami, y el tocino crujiente. Añade la arúgula y los jitomates cherry.

5. Agregar la salsa mostaza: Unta una fina capa de salsa mostaza sobre el relleno y cubre con la otra rebanada de pan brioche.

6. Servir: Corta el sándwich por la mitad y sirve de inmediato para disfrutar del queso fundido y la combinación de sabores.